sale

Soupe, Salé, Sans lactose, Sans gluten, Basilic, Haricots

07/05/2017 Publié depuis Overblog …

Soupe provençale au pistou

Je vous propose de découvrir une belle recette française provençale, faite avec des produits locaux. J'ai en effet...

Salé, Sans gluten, Quiche

30/03/2017 Publié depuis Overblog …

Quiche asperges, brocoli et chorizo!

Les quiches 🇫🇷 ... incontournables de la cuisine française, et de la cuisine de tous les jours chez nous. J'invente...

Crème de lentilles corail, lait de coco 🌴 et curry.

Salé, Crème, Lentilles, Curry, Lait de coco

21/03/2017 Publié depuis Overblog …

Crème de lentilles corail, lait de coco 🌴 et curry.

Pour le dîner de ce mardi soir je vous partage une recette que j'aime beaucoup aux parfums exotiques, avec la noix...

Cake salé #3: Poulet, curcuma et graines de sésame

Cake, Salé, Poulet, Curcuma, Sésame, Sans gluten, Sans lactose

18/03/2017 Publié depuis Overblog …

Cake salé #3: Poulet, curcuma et graines de sésame

Par ce magnifique samedi ensoleillé, à Québec, je vous propose un cake salé que j'ai préparé jeudi soir pour notre...

Salé, Maïs, Fruits de mer, Sans gluten

07/03/2017 Publié depuis Overblog …

Arepas gourmets, aux fruits de mer.

L'arepa est une spécialité colombienne🇨🇴 et vénézuélienne. C'est une galette épaisse de maïs 🌽 blanc ou jaune,...

Salé, Boeuf, Carottes, Lait de coco

06/03/2017 Publié depuis Overblog …

Bœuf-mode, riz-coco blanc

Clin d'œil pour l'année Franco-Colombienne: j'ai décidé de marier un grand classique de la gastronomie française,...

Salé, Cake, Courgettes, Sans gluten, Sans lactose

26/02/2017 Publié depuis Overblog …

Cake salé #2: courgettes et chèvre

Dans la série des cakes, je vous propose une nouvelle recette de cake salé légère et gourmande. C'est mon amie...

Salé, Porc, Caramel, Soja

26/02/2017 Publié depuis Overblog …

Porc au caramel et lait de coco!

Les petits plats du dimanche sont toujours un peu différents de l'ordinaire, plus gourmands, ou plus chaleureux,...

Purée de pomme de terre péruvienne avec 🍤 crevettes et avocat.

Pommes de terre, Sans gluten, Avocats, Salé

19/02/2017 Publié depuis Overblog …

Purée de pomme de terre péruvienne avec 🍤 crevettes et avocat.

Pour une soirée à deux, une fois les enfants couchés, j'ai décidé de préparer ce plat péruvien "la causa" (prononcez...

Salé, Cake, Thon, Courgettes, Sans gluten, Sans lactose

10/02/2017 Publié depuis Overblog …

Cake salé #1: courgettes et thon

LE CAKE, On l'aime de toutes les façons, salé, sucré, chaud ou froid. Pour le matin ou pour le soir. Je le fait...

Dans ce blog, je partage ma passion pour une cuisine simple, originale en accord avec un style de vie alliant la recherche du bien-être et des plaisirs gourmandes pour toute la famille. Venez découvrir mes recettes, et mes idées santé (bio, ou sans gluten, mais 100% fait maison), je vous parlerai aussi de mes coups de cœur.

Je m'appelle Claudia, D'origine colombienne, née à Cartagena dans les Caraïbes, Française d'adoption, et installée dans la belle ville de Québec. Sur mon blog, je partage ma passion pour la nourriture santé, les pâtisseries, les repas de tous les jours et mon style de vie. Je prends plaisir en prenant soin de moi et de ma petite famille. Je dédie ce blog: À ma mère qui n'est plus parmi nous, j'ai hérité de sa passion pour les gâteaux et la nourriture, À mes enfants, mes premiers fans, Cristina, Victoria et Pierre, Et à mon Amor, qui me soutient toujours dans toutes mes idées les plus folles. Un petit mot à mes amies inspiratrices de ce blog, Nolowenn, ma fan #1, Gwen, et toutes mes amies de Saint-Germain-en-Laye ❤️ et de Québec, tous les amis gourmands qui suivent attentivement ce blog ! Anne, Stéph, pleines d'énergie positive et d'idées-recette. Laurence ❤️toute ta gentillesse de partager avec moi ton savoir-faire et tes connaissances.